卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：卷心菜200克、胡萝卜半根、蒜两瓣、肉沫适量

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净去皮切粒，蒜去皮切片

• 步骤 3：

  卷心菜用手撕成小块，洗净沥干水份待用

• 步骤 4：

  热锅放入猪油

• 步骤 5：

  油融化后倒入胡萝卜和蒜片，小火炒出蒜香味

• 步骤 6：

  加入卷心菜改大火同炒

• 步骤 7：

  翻炒片刻后，加入食盐

• 步骤 8：

  加点肉沫翻炒

• 步骤 9：

  再加生抽和鸡粉炒匀即可出锅

• 步骤 10：

  成品