沙茶酱混搭炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  火锅年糕用水冲洗干净，放入锅里煮几分钟。

• 步骤 2：

  煮好的年糕用清水泡上，这样可以保持年糕韧性。

• 步骤 3：

  洋葱洗净切成丝。

• 步骤 4：

  把沙茶酱和韩国辣酱按3:2准备好。

• 步骤 5：

  炒锅加入食用油，洋葱下锅爆香。

• 步骤 6：

  加入两种酱料和适量水，放入年糕一起入味即可。

• 步骤 7：

  盛出后可以撒些熟白芝麻提香， 放上牙签食用更方便。