发面红豆饼#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  温水适量

• 步骤 2：

  酵母粉不能少

• 步骤 3：

  把面粉和酵母粉加入温水中，揉成光滑面团，上面盖湿润纱布发酵

• 步骤 4：

  发酵期间可以做豆沙，我是用的高压锅煮粥功能

• 步骤 5：

  加入蜂蜜，不加糖一样好吃

• 步骤 6：

  均匀蜂窝状，说明已经发酵好了

• 步骤 7：

  把面团切成长条状，做剂子

• 步骤 8：

  把剂子揉成馒头状压扁

• 步骤 9：

  擀成2厘米左右的圆饼皮

• 步骤 10：

  放入豆沙

• 步骤 11：

  捏花封口

• 步骤 12：

  按扁，收口朝下

• 步骤 13：

  锅内刷少许油，红豆饼入锅

• 步骤 14：

  一面发黄再翻另一面

• 步骤 15：

  多翻几次

• 步骤 16：

  成品图，因为厨房比较暗，有点色差。还不错