蚂蚁搬家枣子糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋和红糖打散，打到红糖融化无明显颗粒即可。

• 步骤 2：

  倒入油再继续搅拌。

• 步骤 3：

  大枣放锅里煮10分钟，如果是硬的大枣要煮的久点。

• 步骤 4：

  将煮好的大枣扒皮去胡，也可以不扒皮，但是我觉得为了宝宝吃的舒服我还是坚持扒皮。

• 步骤 5：

  将扒皮去胡的枣剁碎，我买枣喜欢买湿的，所以煮完再剁就成泥了，很适合做枣糕，口感特别好。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 7：

  再加入小苏打和枣泥，充分搅拌。

• 步骤 8：

  模具里摸上薄薄的油，为了枣糕熟了好脱模。搅拌好后倒入模具。表面撒上芝麻静置一会。黑芝麻白芝麻都可以。然后上锅蒸15分钟，关火闷2分钟。

• 步骤 9：

  准备：韭菜，草莓，提子，巧克力。

• 步骤 10：

  提子切开，取大小形似的做蚂蚁的身子。

• 步骤 11：

  巧克力融化，画出蚂蚁的触角，四肢，眼睛。

• 步骤 12：

  用草莓碎片和绿叶装饰草地。

• 步骤 13：

  草莓和韭菜做太阳。

• 步骤 14：

  两只蚂蚁抬着用韭菜做的扁担抬着枣糕。