泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切片、青椒切丝备用

• 步骤 2：

  葱花、泡椒备用

• 步骤 3：

  老家带来的土鸡蛋

• 步骤 4：

  鸡蛋打散备用，打散的蛋液忘记拍照…

• 步骤 5：

  热锅，倒入橄榄油，烧至四成热

• 步骤 6：

  倒入搅拌好的蛋液

• 步骤 7：

  翻炒几下，至鸡蛋定型

• 步骤 8：

  盛出备用

• 步骤 9：

  热锅放入少量橄榄油

• 步骤 10：

  倒入黄瓜、青椒

• 步骤 11：

  放入适量醋、盐，继续翻炒

• 步骤 12：

  放入鸡蛋，炒几下

• 步骤 13：

  最后放入泡椒、葱花、少量生抽翻炒均匀，出锅

• 步骤 14：

  装盘