微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
水萝卜用毛刷刷净,切去头尾。
步骤 2:
切花刀,从萝卜头切起,斜刀不能切段,越薄越好(可我的刀功不好啊)
步骤 3:
一面切完后翻过来在从尾部开始切,两面都是这么切的。
步骤 4:
调一碗汁料:番茄沙司,白糖,盐,醋,鸡精少许,加一点点水,搅拌均匀。
步骤 5:
浇在切好的萝卜上,要腌制一个小时以上,经常翻动一下。
步骤 6:
让每片的缝隙都要腌制透。
步骤 7:
把汤汁多几次浇在萝卜片上,腌制透了就可以享用了。相当不错了,朋友们也给家人做吧呵呵