口水鸡#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿中加入姜片，葱结，料酒，煮熟。

• 步骤 2：

  煮至用筷子在鸡腿肉厚的地方戳一下，无血水即可，然后我泡半个钟头。

• 步骤 3：

  捞起放入冰水中泡半个小时。

• 步骤 4：

  花生在无油无水的炒锅炒熟。

• 步骤 5：

  白芝麻也炒熟备用。

• 步骤 6：

  花生打碎

• 步骤 7：

  大蒜辣椒切末

• 步骤 8：

  淋上热油

• 步骤 9：

  加入生抽，香醋，芝麻油，盐调成酱汁

• 步骤 10：

  把鸡腿切块码放在盘子里，加入一碗鸡汤，倒入酱汁和辣椒油，撒上芝麻和花生碎。

• 步骤 11：

  撒上葱花即可

• 步骤 12：

  成品