椰汁奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片用冷水泡软后取出备用

• 步骤 2：

  把椰浆、甜牛奶、淡奶油加入不粘奶锅中煮到微微冒泡（千万不可以烧开）

• 步骤 3：

  加入白幼砂糖搅拌至完全溶解

• 步骤 4：

  关火后加入软吉利丁片搅拌至完全溶化，倒入容器中待放冻就可以放入冰箱冷藏室冷冻6小时

• 步骤 5：

  取出冻了几小时的椰汁奶冻切成小方块，洒上少许椰蓉（不喜欢椰蓉的朋友可以不加）