凉拌花椒芽#黑人牙膏一招致胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  花椒芽去除比较硬的茎，冲洗干净。

• 步骤 2：

  锅内做开水，焯花椒芽10秒左右捞出立即入凉水。

• 步骤 3：

  焯好的花椒芽沥水备用。

• 步骤 4：

  接着切蒜瓣成蒜蓉；麻酱加一小时香油少许清水搅拌均匀。放入麻酱的用意是减少花椒芽的麻酥口感。

• 步骤 5：

  焯好的花椒芽上浇上麻酱、蒜蓉、几滴味极鲜酱油、适量白醋、糖和盐，拌匀。

• 步骤 6：

  这样一盘鲜美的凉拌花椒芽就做好了。