香草朱古力慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄+油+砂糖+筛入低筋粉搅拌均匀没粉粒

• 步骤 2：

  蛋白十砂糖分3次加入打发弯勾

• 步骤 3：

  蛋白霜分3次加蛋黄糊搅拌均匀

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  烤箱预热120烤50分钟，放凉脱模

• 步骤 6：

  蛋糕一块放底下，到入香草朱古力慕斯糊，(朱古力酱十牛奶十吉利丁+淡奶油十砂糖打发9成，混合朱古力搅拌均匀)

• 步骤 7：

  香浓朱古力蛋糕