沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  米饭和酱料

• 步骤 2：

  配料

• 步骤 3：

  鱿鱼去掉黑皮治净，打花刀的再切小片；虾去壳挑去虾肠虾线

• 步骤 4：

  把鱿鱼和虾仁放沸水中稍焯烫一下捞出沥干

• 步骤 5：

  青红椒切小粒，洋葱切小粒

• 步骤 6：

  沙茶酱与蚝油再加点儿盐调匀

• 步骤 7：

  热油锅，把米饭炒散后加入大部分的沙茶酱翻炒均匀先盛出

• 步骤 8：

  锅中再加油，把鱿鱼虾仁椒粒等炒干水分再加入剩下的沙茶酱炒匀

• 步骤 9：

  再倒入米饭翻炒均匀就可以出锅