奢侈品#黄金流沙西多士的做法步骤

• 步骤 1：

  我用了6个咸蛋，煮熟后取蛋黄。也可以直接买蛋黄。

• 步骤 2：

  将黄油，牛奶，炼乳。白糖，咸蛋黄，所有馅料混合放入搅拌机中。

• 步骤 3：

  搅拌完后倒出，裏好放入冰箱中冷藏至硬。

• 步骤 4：

  准备好吐司，用勺子刮出放硬的流沙馅

• 步骤 5：

  吐司切边

• 步骤 6：

  中间放上流沙馅。边缘凃上一层蛋液

• 步骤 7：

  把两片吐司合起来，用力背按实，这张图是我一开始没切边版本拍的

• 步骤 8：

  再用手把边缘捏紧。防止加热后馅流出来

• 步骤 9：

  一个鸡蛋，在盘子里打碎。

• 步骤 10：

  放入吐司

• 步骤 11：

  双面粘满蛋液

• 步骤 12：

  平底小火锅加热，放入一小块黄油，别太多。会腻

• 步骤 13：

  小心将浸满蛋液的吐司放入锅中，小火慢煎

• 步骤 14：

  一面煎得差不多了，翻面继续煎另一面

• 步骤 15：

  两面煎熟后，中火，用筷子轻轻按一按，挤出多余的油，边缘按一按，煎至两面脆脆的。不要煎太久了，因为这时油差不多用完了。会焦。

• 步骤 16：

  煎好放进盘子里

• 步骤 17：

  这是另一个

• 步骤 18：

  用刀切开。。流沙效果出来了

• 步骤 19：

  高清另一张

• 步骤 20：

  另一个效果图