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步骤 1:
1新鲜黑豆浆,加入鸡蛋搅拌匀。 2碟子涂上油,倒入蛋浆液,上锅蒸六分钟。算好时间,这样鸡蛋不老。 3待凉后,切成小块,粘上面粉下油锅煎金黄。 4生粉兑水勾芡,加入酱油,盐调味,倒入蛋豆腐稍微煮一两分钟,收汁就能出锅。 5开吃,很嫩哦。
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