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步骤 1:
排骨洗净,焯水。
步骤 2:
锅里放水、姜、葱、料酒、适量盐,大火烧开,转中小火焖30分钟。
步骤 3:
捞起,沥水。
步骤 4:
锅里放油,将排骨煎至微黄。
步骤 5:
锅里放少量油,放入番茄酱,白醋.,糖,熬2分钟。
步骤 6:
放入排骨,大火快速煸炒几下。
步骤 7:
盛起,洒上熟芝麻,完成。
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