杏鲍菇炒肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  把杏鲍菇切成三段，然后手撕成条备用

• 步骤 2：

  尖椒切条状，肉末用油，沙茶腌5分钟备用

• 步骤 3：

  锅里热油放入杏鲍菇，大火翻炒，相继下尖椒，肉末炒均匀，盖上锅盖焖2分钟后，即可出锅装盘食用了！