烤阿根廷红虾的做法步骤

• 步骤 1：

  阿根廷大红虾， 洗净沥干， 开背， 挑出黑纱线

• 步骤 2：

  Shave您喜爱的cheese，我手头有Old Amsterdam Gouda Cheese…… 这种时间aged很久香醇美味， 但是是咸的后味，所以注意量和减少盐的用量。 成品出来也是会焦脆咸香的！ 如果用Mozzarella cheese就酥软流淌形的！ 看您喜欢什么cheese， 而且手头有什么cheese吧！

• 步骤 3：

  1头蒜， 排散去皮，切碎... 同时炉上小平锅划开黄油， 投入蒜末炒香， 关火， 撒盐胡椒粒

• 步骤 4：

  烤箱预热200度C； 同时烤盘上铺锡纸， 把每只开背虾的背上抹上图三的蒜蓉黄油汁， 再加上图二的cheese片. 入烤箱15分钟左右， cheese金黄色， 融化！

• 步骤 5：

  这样子进烤箱

• 步骤 6：

  这样就好了，出来了……

• 步骤 7：

  特写一下！ 很香！

• 步骤 8：

  盛盘了！ Cheese可以拉出长长得丝！ 可以单独吃！ 也可以西餐配seasoned rice， riso tto， 意面， 也可以中餐配白米饭和其他菜！简单， 美味！