酸菜焖猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，将包装酸菜打开冲洗干净，切好备用，猪肉切片捞酱油，味精，生粉，生油，捞匀备用，切好姜片，葱花

• 步骤 2：

  锅里适量油开火将肉炒熟捞出

• 步骤 3：

  适量油，放姜片，倒入酸菜炒，放小许酱油，糖

• 步骤 4：

  加水煮让酸味出来

• 步骤 5：

  放入炒好的肉，让其吸入酸甜味

• 步骤 6：

  调味，打芡，收汁，放葱花，装盘

• 步骤 7：

  味道还可以，但不知是现在的原料问题，还是水平问题，还是没有回忆中的嫩滑。

• 步骤 8：

  酸甜开胃