玫瑰花酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将新鲜的玫瑰花瓣从骨朵摘出，挑出败坏的花瓣。

• 步骤 2：

  拆开花瓣后放入无水无油的盆或缸里

• 步骤 3：

  撒入白砂糖，揉搓。

• 步骤 4：

  一直搓到玫瑰花瓣变色，与糖溶合。

• 步骤 5：

  如图，腌制。

• 步骤 6：

  用保鲜膜包裹起来，每隔两天翻动一次，腌制15天左右，待花瓣剔透最佳。

• 步骤 7：

  新鲜玫瑰花瓣