手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜撕成适当大小，用水泡一下，清洗干净，控水。

• 步骤 2：

  五花肉切片，用料酒和生抽拌匀腌一会

• 步骤 3：

  葱蒜切好备用

• 步骤 4：

  干辣椒切段去籽

• 步骤 5：

  热锅热油爆香干辣椒

• 步骤 6：

  爆香葱蒜

• 步骤 7：

  放入肉片翻炒至将熟

• 步骤 8：

  放入包菜，翻炒

• 步骤 9：

  加入生抽，一点点老抽（一点点就好，我这个放多了……），包菜变软后加入盐，翻炒均匀即可。

• 步骤 10：

  成品图~香辣咸鲜，非常好吃。