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步骤 1:
银条是河南的一种特产,脆脆的。芦笋洗净。
步骤 2:
银条和芦笋均切段。
步骤 3:
锅中坐水,放一点盐,用大火煮开,放入芦笋段焯烫30秒。
步骤 4:
捞出浸泡在冷水中。
步骤 5:
把调味料逐一放入芦笋中。
步骤 6:
再放入一把麻辣花生米拌匀就可以了。
步骤 7:
芦笋鲜嫩、花生仁麻香、银条脆爽,绝对能满足你的味蕾。
1、菜谱中的银条和花生都不是必须的,只是芦笋就已经很鲜美可口了。 2、焯烫芦笋段时加入盐可以使芦笋更翠绿。