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步骤 1:
奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)
步骤 2:
牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化
步骤 3:
倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火
步骤 4:
奶油打发到八分发,再与常温的蛋奶液混合
步骤 5:
筛入一小勺黑可可粉
步骤 6:
加入奥利奥饼干碎
步骤 7:
最后搅拌均匀,装模即可
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