薄荷凉面＃德国Miji爱心菜＃的做法步骤

• 步骤 1：

  薄荷长得多好，经常摘它的叶子会长的更旺盛，今天用它来入菜。

• 步骤 2：

  新鲜的薄荷叶洗干净，和榨菜一起剁丁，香味浓郁。

• 步骤 3：

  调个碗汁：薄荷，榨菜，盐，生抽，醋，少许糖和芝麻油混合。

• 步骤 4：

  水开后入面条，再次沸腾后煮上一两分钟即可。

• 步骤 5：

  面条过冷水，拌入少许食用油，不粘且口感更爽滑劲道。

• 步骤 6：

  将碗汁取适量，拌入面条中即可食用。