豆腐小笼包的做法步骤

• 步骤 1：

  先用温水把安琪酵母粉搅拌均匀，在散入极少量泡打粉，一起调和均匀。

• 步骤 2：

  面粉放入盆中，用温水调和成面花状，在放入已调和好的酵母粉，一起搅拌，做到面不粘手，粘盆，调制包子的面粉需要比做馒头的更柔软一些。然后放入盆中，盖上一层保鲜膜。等待……

• 步骤 3：

  面粉一定要发酵成蜂窝状

• 步骤 4：

  切块按压成圆扁装

• 步骤 5：

  放入调制好馅

• 步骤 6：

  等待上蒸锅

• 步骤 7：

  完成啦！味道很不错哟！