辣炒花蛤#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜切片，蒜子拍碎，干辣椒洗净切段，花椒洗净，锅中倒油，油热后将生姜、大蒜、花椒、干辣椒下锅煸香

• 步骤 2：

  花蛤洗净后，放入锅中翻炒

• 步骤 3：

  烹入黄酒

• 步骤 4：

  加适量蚝油

• 步骤 5：

  加适量白糖

• 步骤 6：

  加适量的生抽调味 注意：因为花蛤本身是海产品，而且这里我们又放了生抽和蚝油，所以就不用再放盐了~

• 步骤 7：

  淋少量的清水，翻炒至花蛤全部都“张嘴”，装盘即可