番茄炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材：去皮的番茄；一块鲜牛肉

• 步骤 2：

  番茄切丁，牛肉也是，牛肉放入小碗后，加入盐、料酒和淀粉，腌制5分钟即可。

• 步骤 3：

  牛肉下锅，翻炒3-5分钟，入碗，放一边。

• 步骤 4：

  番茄下锅，翻炒片刻，浓郁的番茄浆汁流溢出来。

• 步骤 5：

  将一边的牛肉颗粒倒入锅内，与番茄融在一起，加入少许盐、味精，翻炒3-5分钟即可。