德国Miji爱心菜+土豆南瓜炖牛腩

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所需食材

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小贴士

1、炖时热水,可使牛肉表面蛋白质迅速凝固,保证肉味鲜美。2、盐最后放一点,水要一次足。3、用陈皮焯水,去腥。4、用山楂同煮,软化肉质。

8飞鱼 2016年04月27日发布
老爸爱吃牛肉,这一生不知道得造了多少头牛。炒牛肉,酱牛肉,炖牛肉,哪种都爱啊。这道大众菜又解饿,又解馋,其实还保健呢。牛肉补脾胃,益气血,强筋骨。总之,牛肉营养多多,老少皆宜,真是称的上是国民菜。老爸白发苍苍,做女儿的唯端一碗亲手做的,才略表达心中情。祝老人家永远快乐。
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