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步骤 1:
备好龟苓膏粉,(整包龟苓膏粉有100克,一次性吃不了那么多,可以分几次用,打开包装后用密封夹保存好,放进冰箱,三个月内再次使用没问题)
步骤 2:
龟苓膏粉先用少量凉开白调匀,搅拌至没有颗粒状
步骤 3:
煮锅至于火炉上,加上1.5升清水,一边煮一边不停搅拌
步骤 4:
直至龟苓膏糊沸腾,关火、停止搅拌,冷却后自然凝固
步骤 5:
用刮刀在锅边划一圈,倒扣出龟苓膏
步骤 6:
切块装盆,点缀上自己喜欢的配料即可食用(放入冰箱冷藏1小时左右风味更佳)
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
食尚小贴士:
配料自己搭配,蜜糖、水果、炼乳、果酱均可。剩余的龟苓膏放入冰箱冷冻后再食用口感和风味更佳~