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步骤 1:
先把翅中洗干净,锅中放水把翅中放进锅里,超过翅中的水量就行(水和翅中一起放)。水开了把锅里的沫子撇干净,煮10分钟左右。然后把可乐倒在一个炒锅里,把翅中放进可乐里,可乐沫过翅中,等开锅了放点生抽(调色),再放点盐(大概半汤勺),再放一汤勺的白糖,然后中火煮10分钟,再大火把可乐收汁,每个翅中都裹上一层可乐,甚至可以拔出长长的丝,看着都留口水了,裝盘上桌。满足每个人的色香味。
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