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肉松培根面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋粉 400g
- 鸡蛋 60g
- 牛奶 160g
- 白砂糖 60g
- 盐 4g
- 酵母 6g
- 黄油 40g
- 肉松 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 沙拉酱 适量
- 培根 适量
- 甜玉米粒 适量
- 菠萝粒 适量
肉松培根面包的做法步骤
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步骤 1：
面包机揉面至出膜。
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步骤 2：
进行第一次发酵。
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步骤 3：
一个小时后发至二倍大，取出排气。
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步骤 4：
将面团擀成长方形摸沙拉酱撒肉松。
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步骤 5：
切成小块。
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步骤 6：
依次放入模具，进行二发。
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步骤 7：
二发完成后，撒培根，玉米粒、菠萝粒，上面均匀的撒马苏里拉碎。
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步骤 8：
挤沙拉酱。
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步骤 9：
放入烤箱180度，35分钟。中途上色满意后加盖锡纸。
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步骤 10：
出炉喽，满屋飘香。
