清炒番薯叶的做法步骤

• 步骤 1：

  番薯叶要好吃要选择叶子嫩又不宽的那种，事先把梗的外层要撕掉。

• 步骤 2：

  将处理好的番薯叶浸泡三十分钟左右，再稍揉一揉再过二遍水就干净了

• 步骤 3：

  好啦，炒锅烧热放花生油，油温不要太高放入蒜片爆香再倒入番薯叶翻炒。很容易熟的，不要炒太久哦，盐最后再放的，放盐翻炒均匀即可装盘开吃啦。