微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
菜花洗净控干
步骤 2:
猪肉切好备用
步骤 3:
准备葱蒜
步骤 4:
锅里加多油,炸菜花
步骤 5:
炸成这种颜色捞出控油备用
步骤 6:
锅里留底油,下猪肉煸炒
步骤 7:
高温加料酒葱蒜炝锅
步骤 8:
准备豆瓣酱
步骤 9:
将一勺豆瓣酱和适量生抽调匀备用
步骤 10:
加酱料翻炒
步骤 11:
加菜花
步骤 12:
快速翻炒,淡了可以加点盐调味,关火出锅
步骤 13:
装盘
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品
咸淡自己掌握,菜花最好不要用热水焯。