铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  鸡蛋打入容器中，加入白砂糖，打到颜色有些发白

• 步骤 3：

  再加入牛奶，蜂蜜，植物油搅拌均匀

• 步骤 4：

  面粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋液中

• 步骤 5：

  搅拌至无颗粒状，静置15分钟左右

• 步骤 6：

  锅里烧热，不放油，用勺子舀一勺面糊倒在锅里，有小泡时翻面

• 步骤 7：

  翻过来把另一面捞熟即可出锅

• 步骤 8：

  将豆沙抹在颜色浅的那一面上

• 步骤 9：

  在取另一张皮盖在上面就ok了