葵花籽瓦片酥的做法步骤

• 步骤 1：

  10g黄油隔水加热融化成液态，和55g打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀，再加入20g糖粉搅拌均匀。

• 步骤 2：

  倒入30g过筛后的低筋面粉。

• 步骤 3：

  搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)。

• 步骤 4：

  倒入60g葵花籽仁，继续搅拌均匀成为面糊。

• 步骤 5：

  （烤箱预热150度）烤盘上铺油纸。用小勺挖适量面糊铺在烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。再用勺子背把面糊推平，要摊得足够薄。

• 步骤 6：

  将烤盘放入预热好150度的烤箱，烤箱中层，上下火，烤15-20分钟，直到表面变为金黄色即可出炉（各家烤箱脾气不同，且注意根据面糊薄厚增减烘培时间）。

• 步骤 7：

  晾凉后品尝，香脆满口。