香草新奥尔良煎牛排#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  牛肉用水泡2-3小时，并加入2汤匙花雕酒

• 步骤 3：

  小碗里放入15克调料，2克意大利香草，用适量水调匀，水不要放得太多，泡完牛肉后，还会有水分

• 步骤 4：

  牛肉从盆里捞出后，把调料倒在牛肉上，用手抓匀，腌制3-4小时

• 步骤 5：

  底锅内放入少量的油，再放入牛肉

• 步骤 6：

  煎制自己喜欢的老嫩程度，就可以了，如果要全熟的，用筷子可以扎透

• 步骤 7：

  另起锅，把腌制牛肉的料汁倒入锅中，大火烧开后，关火

• 步骤 8：

  蟹味菇和竹笋用开水焯一下

• 步骤 9：

  米饭用磨具盛好

• 步骤 10：

  倒扣在盘中

• 步骤 11：

  放上牛肉，蟹味菇，浇上第7步的调料，摆盘，就可以上桌了。

• 步骤 12：

  成品图。