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步骤 1：
白酱汁，锅内放入黄油用小火融化，每次加入面粉搅匀后再慢慢倒进剩余的面粉，直至炒出香味。再倒入牛奶用小火继续搅拌混合匀，然后倒入鸡汤持续搅拌至浓稠状。
步骤 2：
锅内倒进大量水，姜，料酒，盐，油，葱末最后放入鸡胸肉用中火煮至鸡肉熟透捞出待冷切小块备用。
步骤 3：
取一张可丽饼，鸡胸肉粒放中间，swiss cheese末 ，浇上酱汁，用一根葱将可丽饼收起包成石榴状并打结扎紧。
钵钵鸡
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香菇鸡肉粥
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
