西瓜吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入面包桶中，加入少许的清水。

• 步骤 2：

  加入酵母、玉米油和食盐。

• 步骤 3：

  放入高筋面粉。

• 步骤 4：

  对角线放入盐和白砂糖。

• 步骤 5：

  开始第一次和面程序。

• 步骤 6：

  程序结束后可以套出手套膜。（将黄油换成玉米油也可以揉出手套膜。）

• 步骤 7：

  将面团分为红色：绿色：原色=50%：25%：25%的三份面团。

• 步骤 8：

  拿其中一块儿小面团，放入抹茶粉。

• 步骤 9：

  继续揉出手套膜。

• 步骤 10：

  红曲粉放入另一份小面团。

• 步骤 11：

  开始一次和面程序，揉出手套膜。

• 步骤 12：

  室温下进行一发。

• 步骤 13：

  拿出来发好的面团排气。

• 步骤 14：

  将红面团擀成橄榄状。

• 步骤 15：

  上部撒葡萄干。

• 步骤 16：

  从上至下卷起来，同理原色面团也擀开。将原色的面团包住红面团，绿面团也擀开。

• 步骤 17：

  绿面团包住原面团，收口包好。

• 步骤 18：

  放入吐司盒中。

• 步骤 19：

  烤箱中放入一碗热水，进行二发。

• 步骤 20：

  二发完成后取出。

• 步骤 21：

  预热烤箱，上下火170度45分钟。

• 步骤 22：

  烤好以后放凉，磕一下，就可以轻松脱模。

• 步骤 23：

  完全放凉以后。

• 步骤 24：

  可以切成西瓜的样子。

• 步骤 25：

  早晨来一片西瓜吧~

• 步骤 26：

  即是“水果”，又当早餐~

• 步骤 27：

  O(∩_∩)O哈哈~