【香辣黑椒牛肉披萨】——COUSS CO-8501出品的做法步骤

• 步骤 1：

  1、准备面团材料。 2、 3、 4、 5、 6、发酵好的面团取出排气后，分成2等份，松驰15分钟。 7、

• 步骤 2：

  将面团材料放入CM-1200厨师机搅拌桶中，揉至面团光滑。

• 步骤 3：

  面团盖保鲜膜，发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  准备馅料材料，蔬菜洗净切块；牛肉切细条后放黑胡椒碎、生抽、料酒和盐腌制一会。

• 步骤 5：

  锅中油热后放入红尖椒煸香，加入牛肉，快速翻炒几下出锅备用。

• 步骤 6：

  发酵好的面团取出排气后，分成2等份，松驰15分钟。

• 步骤 7：

  将面团擀成比披萨盘大一点的薄片后放入涂有少许油的批萨盘中，整理好。

• 步骤 8：

  用叉子在饼底上扎一些小孔，刷一层油。均匀抹上一层批萨酱，再撒一层马苏里拉芝士，将牛肉条摆好，再适当加入其他馅料。

• 步骤 9：

  最上层摆上厚厚的芝士，周边摆一圈脆皮肠。

• 步骤 10：

  COUSS CO-8501烤箱，上火210度下火210度，预热后放入烘烤约20分钟。

• 步骤 11：

  成品图，厚厚的饼底，加上香辣的牛肉条，超级好吃！

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图