好吃又好看的千叶黄金蛋糕
蛋糕的口感非常的绵密,
不像戚风蛋糕那么松软,又比海绵蛋糕更轻盈!
制作并不复杂,一个蛋黄,就让蛋糕更优雅的呈现出来了!
切成小件来食用,搭配果酱食用,口感也更丰富了,乐趣无穷!
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1、鸡蛋用蛋黄越黄的,做出来的蛋糕颜色也更漂亮哦。
2、面糊混合时要用切拌的方式快速拌匀,以免大量消泡。
3、使用的是COUSS CM-719方形不粘深烤盘(24*24cm),重型碳钢材质,导热更加均匀,蛋糕上色很完美,如使用其他烤盘,请适当调整烘烤温度。
4、烘烤的温度和时间仅供参与,请按烤箱温度性能适当调整。