现在是菠萝飘香的季节，来一款好吃又好看的肉串！
菠萝酸酸甜甜的口感，搭配肉类食用，非常解腻，
再搭配其他果蔬，颜色非常漂亮，也很讨喜！
真是营养又美味哦！！！COUSS 85L大容量台式烤箱CO-8501，满足聚会分量需求，分享的美味才够爽快！
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【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五彩肉串 500g
- 培根 1包
- 菠萝 1个
- 红彩椒 1个
- 青彩椒 1个
- 洋葱 1个
- 腌料：生抽、耗油、盐、油，胡椒粉、孜然粉各适量
- 酱汁：菠萝汁50克，玉米淀粉10克，生抽少量
【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料
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步骤 2：
猪肉切成小方块，放盐，生抽，耗油腌一会
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步骤 3：
将蔬菜切方块，菠萝切方粒。
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步骤 4：
用竹签将各材料间隔串好，排入垫铿锵纸烤盘
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步骤 5：
CO-8501烤箱，上下火200度预热后放入中层，烘烤20-25分钟。中间可适当翻面。
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步骤 6：
菠萝汁加玉米淀粉，加生抽入锅中煮开至浓稠。肉烤好后，刷上酱汁，开吃吧！
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步骤 7：
成品图
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步骤 8：
成品图
小贴士
1、竹签提前放水里浸泡半小时。
2、肉串的各材料不用串得太紧，松动一些。
3、酱汁的菠萝汁，用菠萝的芯切小块，加少量水用料理机打碎，过滤出菠萝汁即可。
4、肉经过腌制，已经很入味，烘烤过程无需刷酱料，出炉后刷上煮好的酱汁,也可挤适量沙拉酱，肉串有很浓的菠萝清香，肉质很嫩，蔬果酸酸甜甜的，口感非常棒哦！
