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步骤 1:
米淘净,用清水浸泡一小时以上,锅里放冷水,米加少量热水,水量基本与米齐平。中小火烧20分钟左右,时间未到不要频繁去开盖。
步骤 2:
烧锅热水放入葱姜,烧开之后放入鸡胸肉煮5-10分钟,烧开后加入适量料酒。
步骤 3:
沥干水分捞出,装盘撒适量盐和黑胡椒,拌匀。
步骤 4:
锅内无水,青菜洗净放入锅内,盖盖焖烧。
步骤 5:
锅盖边缘出热气,盖上有水汽了,开盖倒入适量色拉油,拌匀,盖盖,再烧一会,开盖放入盐,拌匀,关火出锅。
步骤 6:
这个时候米饭也已煮好
步骤 7:
把西红柿洗净切块,牛油果切块,摆盘。
步骤 8:
可以开饭啦。
此菜谱只是我自己感觉比较健康,在健身锻炼期间食用,减肥之类的任何副作用效果没有临床试验过,暂不清楚。