鸭血豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭血切成小块。

• 步骤 2：

  水豆腐打成块加水少量盐浸泡十分钟左右。

• 步骤 3：

  准备好肉沫。

• 步骤 4：

  锅入油加姜沫、蒜沫、葱头爆香。

• 步骤 5：

  加入肉沫炒。

• 步骤 6：

  放入郫县豆腐、生抽少许盐。

• 步骤 7：

  掺入鲜汤(没有鲜汤可加入水)烧开。

• 步骤 8：

  加入水豆腐块、鸭血块。

• 步骤 9：

  放入盐、鸡精、花椒面烧入味后勾芡起锅装盘。

• 步骤 10：

  撒上芹菜葱花、一道麻辣鲜嫩的鸭血豆腐就做好了、挺下饭啊!

• 步骤 11：

  成品。