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步骤 1:
准备好食材(图片的量备多啦)
步骤 2:
把各种蔬菜都切丝,蒜子拍扁,切葱花
步骤 3:
土豆丝放在清水下冲走淀粉
步骤 4:
放开水中焯熟
步骤 5:
胡萝卜也焯一下水
步骤 6:
紫甘蓝、黄、红灯笼椒也焯水
步骤 7:
锅中倒入适量玉米油,放蒜子爆一下
步骤 8:
把焯完水的蔬菜全部倒进去,加适量的生抽、盐翻炒
步骤 9:
撒葱花,翻炒几下就可以出锅了
步骤 10:
成品菜
步骤 11:
美味
步骤 12:
用灯笼椒来装碗,也显得美美的
步骤 13:
成品
步骤 14:
成品