【超绵柔酸奶杯子蛋糕】——COUSS CO-8501出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  将酸奶、玉米油、细糖搅拌至糖融化。

• 步骤 3：

  加入蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将粉类筛入，翻拌均匀。

• 步骤 5：

  拌好到无粉粒，面糊非常细腻。

• 步骤 6：

  蛋白加几滴柠檬汁，分3次加入细糖，打发至中性发泡。

• 步骤 7：

  用三分之一法，将蛋黄糊和蛋白霜快速切拌均匀，成细腻有光泽的面糊。

• 步骤 8：

  将面糊装入裱花袋，先挤入少量至纸蛋糕杯中，放几粒山楂糕

• 步骤 9：

  再加面糊至8成满。

• 步骤 10：

  COUSS CO-8501烤箱，上火160度下火150度，预热好后模具放入烤网中层，烘烤约30分钟。出炉后脱模冷却即可。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品