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步骤 1：
洗净的黄豆加入清水浸泡过夜，第二天打成豆浆备用。
步骤 2：
把泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，先选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，按"启动"键，豆浆机开始运作，程序完毕会发出滴滴声完成操作，无需守在机器旁。
步骤 3：
倒进筛网。破壁豆子轻松卒取了其植物蛋白营养。再见渣难过滤备用。
步骤 4：
称出豆浆备用。
步骤 5：
准备好亚麻籽油。
步骤 6：
称好开袋即食的卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片。
步骤 7：
所有的食材准备好。
步骤 8：
混合牛奶和豆浆，倒进亚麻籽油。
步骤 9：
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤 10：
泡打粉、盐、糖、混合均匀。
步骤 11：
加入燕麦到的混合物中。
步骤 12：
把燕麦面粉干性材料和【9】混合一块。
步骤 13：
搅拌到面糊呈现粗糙块状时，干性材料全部湿润即可。停止继续搅拌了。
步骤 14：
立即装入硅胶模具，放进六连模具中。
步骤 15：
放入预热好的烤箱烘焙。
步骤 16：
180度中层，烘烤15分钟左右。根据自己的烤箱自行掌握温度和时间。
摩西膳坊GODOFMERCY小贴士：
1.麦芬本来就不是很松软、很有弹性的蛋糕，相对戚风，内软外酥。
2.需要注意的是，将干湿两种材料分别混合均匀，再把干性的混入到湿性的材料中稍加搅拌，两种材料没有混合在一起的时候，可以保存较长时间，一旦混合立即入模烘焙。
3.不要过度搅拌，面粉起筋导致组织粗糙。麦芬的膨发就会受影响。
4.加入了泡打粉，麦芬的组织会膨松一些。
