秋葵恋粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  取七八根秋葵用开水焯一下，大约一分钟，可以尝一下，焯久了口感不好。水里可以少放一点点盐，焯出的蔬菜颜色更加鲜艳。

• 步骤 2：

  焯好后盛入凉水中备用。

• 步骤 3：

  取一小团粉丝用开水焯，焯到粉丝软软可以嚼烂。取出盛入凉水碗，粉丝不过凉水就会粘成一团。

• 步骤 4：

  粉丝从凉水中取出，摆在盘子中央。

• 步骤 5：

  将秋葵从凉水中取出，去蒂后从中间刨开。

• 步骤 6：

  把所有秋葵切好后摆在粉丝上，尖部朝外。将锅热油，将蒜蓉，海鲜酱油，耗油，糖等调料放在锅里快速熬，几秒钟后迅速浇在秋葵上。中间洒几粒枸杞，搭配颜色。由于匆忙没拍熬制调料的照片。

• 步骤 7：

  成品图，是不是很美呢？