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步骤 1:
把扁鱼杀好洗净,改刀,将蒜、姜、葱白、辣椒备好
步骤 2:
热㶽加油放入蒜姜葱白辣椒爆香
步骤 3:
放入扁鱼煎两面,放白糖,老抽,盐,倒入啤酒
步骤 4:
加入适量的水,大火煮沸转小火慢慢煮
步骤 5:
收汁撒上葱段装盘即可
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