干贝白菜煲# 黑人牙膏一招制胜# by 小五的吃喝玩乐 - 菜谱

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浏览 108648 收藏 336 时间 30-60分钟配菜(中级)

　　干贝先用清水洗去浮尘，泡发好的温开水渗透了干贝的鲜味，可做汤水使用；大白菜先用开水烫过，减少青菜味，吃起来更鲜甜。

小五的吃喝玩乐 2016年04月26日发布

大白菜，我喜欢熬汤或者做白菜煲，清甜的大白肉若佐以鲜美的汤汁或者其他合味的食材，入口细品，美味无比。最喜欢用大白菜佐以骨汤，再加点干贝，鲜上加鲜的家常美味，黄的叶白的梗都一样柔嫩甜美。

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