#面包机版#红豆沙吐司面包的做法步骤

• 步骤 1：

  在面包桶内依次放入水，牛奶，鸡蛋，白糖分布在面包桶的三个角落，盐分布在面包桶另外一个角落。（千万不要把盐，糖堆积在一块哦）

• 步骤 2：

  最后放入面粉，在面粉中间挖个小坑。倒入酵母粉。

• 步骤 3：

  盖上面包机盖子，长按启动键三秒。再选择菜单键14进行快速和面。

• 步骤 4：

  和面结束后，继续进行第二次和面。

• 步骤 5：

  第二次和面结束后，面团到了扩展阶段，你们也可以试试，这样就能玩出传说中的手套膜了！

• 步骤 6：

  然后放入黄油。进行第三次快速和面。也是15分钟

• 步骤 7：

  和面结束后把面团稍微揉揉。放回桶内进行发酵

• 步骤 8：

  选择15，发酵键，50分钟以后，发至原来面团的两倍大

• 步骤 9：

  发完后的面团。

• 步骤 10：

  把发好的面团取出，放在案板上揉揉,松弛5分钟，用擀面杖擀成长方形。取豆沙用勺掌均匀的涂抹在面饼上。

• 步骤 11：

  卷起来

• 步骤 12：

  放回面包桶进行第二次发酵。这个时候取下面包桶内底部的转动叶子。

• 步骤 13：

  发酵至原来的一倍大，或者面包桶8分满的位置。

• 步骤 14：

  放回面包桶，选择16烘烤键盘，烤10分钟。刷上蛋液……

• 步骤 15：

  盖上盖子，选择16键。继续靠20分钟。

• 步骤 16：

  打开再刷一次蛋液，再烤5分钟，然后用牙签判断面包成熟了没。牙签扎进去拔出干净，说明熟了，拔出牙签，牙签上有黏液就说明没有熟。

• 步骤 17：

  小心取出面包桶，冷却5分钟，把面包桶倒扣取出面包

• 步骤 18：

  撕开看看内部哦！太棒啦……