抹茶菠萝酥蛋糕#美的烤箱菜谱#

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浏览 180875 收藏 25 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 100g
  • 糖粉 55g
  • 全蛋液 60g
  • 黄油 80g
  • 泡打粉 2g
  • 抹茶粉 4g
  • 香蕉 1根
  • 菠萝酥用料:
  • 低筋面粉 35g
  • 糖粉 20g
  • 黄油 20g

小贴士

由于我的配方中糖的部分是用糖粉,所以不是很甜,不用减量!当然你也可以加白砂糖来做!由于大家用的烤箱品牌不同,所以温度是肯定有偏差,我用这个是美的智能烤箱,我感觉烤这个蛋糕的温度还是上火应该150多,下火170度合适!因为我想烤好的菠萝酥粒还是黄黄的!
这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。