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快手电饭锅焖饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 培根 6片
- 蘑菇 3颗
- 胡萝卜 2根
- 菜椒 1个
- 洋葱 半个
- 芦笋 若干根
- 干香菇 3颗
- 葱姜蒜 若干调味
- 老抽 半勺
- 生抽 半勺
- 大米 适量蒸饭用
快手电饭锅焖饭的做法步骤
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步骤 1：
备齐原料，泡发干香菇
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步骤 2：
培根煎熟后切成小丁，煎剩下的油留一些备用
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步骤 3：
其他菜也全部切丁，与培根用上一步的油翻炒两三分钟
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步骤 4：
放生抽、老抽、盐、十三香调味。盐可适当多一些。
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步骤 5：
将炒好的菜与淘好的米混匀，水稍微没过菜和米，按下蒸饭键蒸饭。
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步骤 6：
蒸熟后拌匀盛出即可。
小贴士
菜不要炒太熟，否则蒸饭时菜容易蒸软。加入泡发的干香菇味道更好。焖饭配什么菜很随意，家里有什么可以切丁的基本都可以，本身就是一道快手饭。另外老抽可以稍多些，让焖饭出些颜色。
每天要蒸饭炒菜确实烦了，来个简单的电饭锅焖饭，换个口味吧
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